Ce qu'il te faut : 1 génoise / 1 cuillère à soupe de jus d'ananas / de l'ananas frais ou en boite / de la noix de coco / de la pâte d'amandes / du colorant alimentaire vert / de la crème patissière.

Prépare une crème pâtissière et ajoute des cubes d'ananas.

• Coupe la génoise en deux, imbibe-la de crème pâtissière. Referme ton gâteau. Nappe le dessus et le bord de crème.

• Colore la noix de coco en vert. Forme des boudins avec de la pâte d'amandes vert clair et vert foncé. Étales-les et pose-les sur le gâteau.