Auto chocolat blanc
 

Il te faudra : une génoise pour le biscuit roulé / 125 g de crème fleurette / 250 g de chocolat blanc / de la pâte sucrée sablée / un cornet en papier ou la poche à douille de ta maman !

Prépare une génoise. Pour faire la ganache blanche, fais bouillir la crème, puis, hors du feu, ajoute le chocolat blanc .

Étale la ganache sur la génoise. Roule délicatement le biscuit puis pose-le sur une grille. Enrobe-le de ganache.

Découpe les roues et la carrosserie dans une pâte sucrée sablée. Colle-les. Pour les finitions utilise un cornet fourré de chocolat fondu.

 

 

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