Pour toi et 3 copains

2 rouleaux de pâte sablée surgelée • 400 g de framboises • 120 g de sucre glace • 10g de beurre.

Découper les sablés : A l'aide d'une tasse à thé, découpe 16 ronds de pâte. Dans 8 des ronds, dessine et découpe au couteau une étoile, un triangle, un carré. . .

Enfourner : dispose les 16 ronds de pâte sablée sur la plaque du four beurrée et fait cuire les gâteaux 10 minutes à four préchauffé th. 6 (180 °C). Laisse refroidir.

Monter les sablés : Mélange les framboises avec 100 g de sucre glace, pour obtenir une purée épaisse. Saupoudre avec le reste de sucre les ronds troués. Tartine de purée les ronds pleins. Pose les ronds l'un sur l'autre. Laisse refroidir.