Pour 4 gourmands - Préparation:10 min

24 sablés pur beurre • 1 boîte de crème de marrons • 20 cl de crème fraîche liquide • 1 cuil. à soupe de sucre glace.

Place une jatte 5 min au congélateur. Remue la crème de marrons à la fourchette quelques secondes.

• Verse la crème fraîche dans la jatte glacée et monte-la en chantilly. Dispose sur chaque sablé une généreuse cuillerée de crème de marrons. Couvre avec un autre sablé et appuie légèrement dessus.
• Pose une cuillerée de crème chantilly et termine par un sablé. Saupoudre de sucre glace.

Renouvelle l'opération pour les sept autres « pièces montées » et sers.