Préparation: 10 min. - Marinade: 1 h.

Pour toi et trois copains

250 g de fromage blanc • 2 c. à soupe de miel d'acacia • 1 barquette de framboises •120 g de fraises • 4 abricots • 50 g de sucre • 2 c. à soupe de menthe ciselée • 30 g de fruits confits.

Fait mariner les fruits: Dans un saladier, émince les abricots, les fraises, ajoute les framboises, laisse mariner 1 h. dans leur jus avec le sucre et la menthe ciselée. Mets en pot: Mélange les fruits marinés avec le fromage blanc au miel. Garde au frais puis serts décorés de fruits frais et confits.