Les
ustensiles : 1 saladier
/ 1 cuillère en bois / 1 fouet / 1 couteau / 1 louche / 1 petite
poêle / 1 spatule
Verse la farine, la levure, le sucre
et le sel dans un saladier. Puis fais un puits et verse-y le lait et
les oeufbattus.Tourne
le mélange, avec une cuillère
de bois de préférence.
Incorpore
délicatement le beurre fondu dans ton mélange. Ajoute
deux à trois pommes pelées, épépinées
et coupées en lamelles très fines. Laisse reposer la pâte.
Impératif
pour cette étape et la suivante, fais-toi aider d'un
adulte.
Verse
une louche de pâte dans la poêle bien chaude pour former
une crêpe épaisse de 10 cm de diamètre environ.