Glaçons magiques

 

Une recette simple à faire dès 7 ans en compagnie d'un adulte.
Il te faudra comme ustensiles : 1 couteau / 1 bac à glaçons / 1 saladier.

Préparation : 15 min - Attente : 12 heures.

Fleurs comestibles : capucines,violettes ... Fruits : groseilles, cassis, framboises, petites fraises.... très colorés, à utiliser entiers / Kiwis, ananas, abricots.... à découper selon la forme des glaçons / Plantes aromatiques : menthe, persil, anis, ciboulette...

 

Dans un saladier rempli d'eau, rince soigneusement les fleurs et les fruits que tu as choisis pour composer tes glaçons.

Avec un couteau, découpe des morceaux de fruits (kiwis, ananas, abricots ... ) de manière qu'ils entrent dans les compartiments de ton bac à glaçons. Pour les fleurs, soit elles entrent en entier , soit effeuille-les pour ne glisser qu'un pétale dans le compartiment.

Réalise tes compositions de fruits et/ou de fleurs dans chaque compartiment.

Recouvre doucement d'eau le bac à glaçons et dépose-le délicatement dans la partie congélateur du réfrigérateur.
Il te faudra attendre douze heures avant de démouler tes glaçons aromatiques et de les glisser dans un verre d'eau ou de limonade.

Certaines fleurs sont comestibles mais pas toutes ! Renseigne-toi bien avant de les cuisiner.
Dans tous les cas, n'utilise que des fleurs comestibles que tu as cultivées toi-même ou achetées comme telles.

 

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